Розвиток олієжирової галузі як стратегічно важливої для розвитку економіки України

Автор(и)

  • Микола Талавиря
  • Василь Польохович
  • Ігор Ващенко

Анотація

Дослідження сучасного стану і перспектив розвитку виробництва та переробки олійних культур в Україні показало, що олієжирова галузь є досить перспективною. У статті обґрунтовано методичні і практичні рекомендації щодо формування та функціонування ринку та розвитку олієжирової галузі, підвищення ефективності стратегічно важливого напряму переробки олійних культур з високою доданою вартістю.
Ключові слова: ринок, олійні культури, соняшник, попит, пропозиція, обсяги продаж, виробництво, ціна, валовий збір, олієжирова сировина.

##submission.downloads##

Опубліковано

2021-10-06